Beetroot salad
TM6 TM5

Beetroot salad

4.7 (254 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g raw beetroot, peeled and cut into quarters (see Tips)
  • 100 g carrot, cut into pieces (see Tips)
  • ¼ red onion (approx. 45 g)
  • 1 green apple (approx. 95 g), cored and cut into quarters
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
  • 2 tbsp olive oil
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
  • 1 pinch salt, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
642.2 kJ / 152.9 kcal
Eiwitten
2.4 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
9.4 g
Verzadigd vet
1.6 g
Vezels
5.4 g
Natrium
102.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten