Beetroot salad

Beetroot salad

4.7 288 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

raw beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot cut into pieces (see Tips)
100 g
red onion (approx. 45 g)
¼
green apple (approx. 95 g), cored and cut into quarters
1
fresh coriander leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
olive oil
2 tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
salt to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 102.2 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 642.2 kJ / 152.9 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Coleslaw

10min

Beetroot salad

10min

Vegetable stock paste

30min

Vegan fruity dream (TM6)

5min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Beetroot salad

10min

Broccoli salad

10min

Brown rice salad

40min

Chunky basil pesto dip

10min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Fruity dream

10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min