Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dried bay leaves
- 6 cardamom pods (green)
- 4 whole cloves
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 tbsp olive oil
- 40 g raw almonds (see Tips)
- 3 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- ¾ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 140 g pouring (whipping) cream
- 200 g water
- 2 tbsp tomato paste
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- fried shallots, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1607.7 kJ / 382.7 kcal
- Eiwitten
- 34.4 g
- Koolhydraten
- 5.1 g
- Vetten
- 24.9 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 593.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Lamb korma
4 Std.
Lamb saag
1 Std. 30 Min
Chicken in yoghurt
30 Min
Pork vindaloo
2 Std. 20 Min
Chicken tikka masala
1 Std. 10 Min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Rogan josh
1 godz. 35 min
Beef madras
1 Std. 30 Min
Creamy coconut chicken curry
30 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min