Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp coriander seeds
- 8 fresh long red chillies, deseeded if preferred, cut into pieces
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp ground paprika
- 8 garlic cloves
- 4 limes, zest and juice only, no white pith
- 4 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 100 g peanut oil or 100 g grapeseed oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 626.6 kJ / 149.2 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 23 mg
Alternatieve recepten
Prawn and chicken laksa
40 Min
Thai red chicken curry
30min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Garam masala
10min
Thai red curry paste
10min
Thai green curry paste
10min
Thai green chicken curry
30min
Tandoori paste
5min
Madras curry powder
15min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Ginger paste
15min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min