Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp coriander seeds
- 8 fresh long red chillies, deseeded if preferred, cut into pieces
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp ground paprika
- 8 garlic cloves
- 4 limes, zest and juice only, no white pith
- 4 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 100 g peanut oil or 100 g grapeseed oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 626.6 kJ / 149.2 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 23 mg
Alternatieve recepten
Thai red chicken curry
30 min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min
Thai green chicken curry
30 min
Tamarind paste
45 min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Thai Massaman Curry Paste
25min
Thai red curry paste
10 Min
Tandoori paste
5 Min
Garam masala powder
5 Min
Thai green curry paste
10 Min
Cucumber and mint raita
30 min