Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g coconut oil
- 10 fresh curry leaves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- ½ bunch fresh coriander, leaves, stalks and roots (approx. 10 g), cut into thirds (see Tips)
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 10 g garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 20 g garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 60 g tomato paste
- 350 g Greek-style natural yoghurt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Eiwitten
- 51.7 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 33.3 g
- Verzadigd vet
- 9.9 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 932.9 mg
Alternatieve recepten
Lamb korma
4h
Everyone's favourite chicken curry
40 min
Bhuna gosht
1h 20 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Aromatic chicken pilaf
1h 20 min
Spiced lamb roast
29h 50min
Chicken korma
45min
Beef madras
1h 30min
Coconut lamb curry
2h
Chicken tikka masala
1h 10min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 godz. 40 min
Creamy coconut chicken curry
30min