Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 528.5 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 655.7 kJ / 156.1 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15 Min

Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)

25 Min

Boiled Eggs

20 Min

Steamed rice

25 Min

Boiled eggs

20 Min

Jasmine rice

40 Min

Steamed Chinese greens

30 Min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3 Std. 40 Min

Mashed potatoes for two (peeler)

30 Min

Mashed potatoes for two

30 Min

Simple steamed salmon

30 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min