Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 317.4 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 361 kJ / 86 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Smoky tuna tartare (Sergio Perera)

Smoky tuna tartare (Sergio Perera)

30min

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1u. 5min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3u. 35min

Grand Marnier® soufflé

Grand Marnier® soufflé

1u.

Gin and cucumber cooler

Gin and cucumber cooler

10min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Frozen margarita

Frozen margarita

10min