Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 361 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 2.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 317.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Wasabi mayonnaise
10min
Watermelon and salmon ceviche stack
25 min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 Std. 10 Min
Café de Paris butter
25 min
Oysters Mignonette
5min
Lychee sorbet with vodka
8 Std. 15 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30 min
Traditional cocktail sauce
5min
Scallops with pea purée
25 min
Lychee sorbet cocktail
24u. 5min