Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 361 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 2.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 317.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Scallops with pea purée
25min
Oysters Mignonette
5 mnt
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 mnt
Lychee sorbet with vodka
8h 15min
Smoked mussels with Pernod sauce
35 mnt
Middle Eastern planked salmon
1 Std. 40 Min
Frozen mojito cheesecake
24 Std. 25 Min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3 Std. 10 Min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2h 30min
Mango daiquiri
5 mnt