Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.9 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2443 kJ / 582 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake with meringue topping

3u. 30min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min

Sangria ginger punch

1u. 5min

Gin-cured ocean trout salad

30u. 20min

Pavlova

6u.

Crème brûlée

7u.

Profiteroles

2u.

Pistachio cheesecakes with mango

2u. 30min

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Honey crème caramels

25u. 55min

Summer ice cream cake

4u. 50min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28u. 20min