Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 7.2 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Frozen breakfast yoghurt pops

8u. 20min

Pizza dough with a trio of toppings

2u. 10min

Temaki sushi

1u. 40min

Peanut butter chocolate cups

1u. 30min

Spelt Margherita pizza

2u.

Frozen breakfast bowls

10min

Mint choc chip ice cream

4u. 15min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1u.

Freckles

1u.

Watermelon and chia yoghurt pops

5u. 45min

Tofu scramble

25min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min