Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 7.2 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Temaki sushi

1u. 40min

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29u. 10min

Pizza dough with a trio of toppings

2u. 10min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Spelt Margherita pizza

2u.

Perfect party cookies (allergy free)

45min

Gravity cake

2u.

Quinoa choc-chip biscuits

35min

Noughts and crosses

2u. 45min

Quinoa sushi

2u. 45min

Freckle cake

26u. 40min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1u. 25min