Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pizza
- extra virgin olive oil, for oiling
- 280 g filtered water
- 1 tsp dried instant yeast (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp coconut sugar
- 250 g spelt flour (see Tips)
- baker's flour, for dusting
Vegetable sauce
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 130 g carrot, peeled and cut into pieces
- 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 1 ½ tbsp tomato paste
- 250 g zucchini, cut into pieces
- 150 g button mushrooms, cut into halves
- 3 sprigs fresh basil, leaves only (see Tips)
Assembly
- extra virgin olive oil, for greasing
- 450 g mozzarella, cut into slices
- extra virgin olive oil, for drizzling
- fresh basil leaves, to serve
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 544.1 kJ / 129.6 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Mini vegetable pasta (10-12 months)
50min
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25 Std. 20 Min
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1h 25min
Almond milk chocolate biscuits (Post-natal)
25hod. 15min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1h 10min
Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze
45min
Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)
50min
Pasta Alfredo with mushrooms
40min
Cacao avocado smoothie cups (Toddlers and beyond)
10 min
Coriander pesto pizza
1h 30min
Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping
2h
Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)
30min