Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u.

48 portions

Ingrediënten

Coconut cream cheese topping

coconut cream (min. 65% coconut cream) (see Tips)
500 g
pure maple syrup
80 g
lemon juice
1 tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
agar agar powder (see Tips)
1 tbsp

Cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
coconut sugar
250 g
light olive oil
120 g
gluten free self-raising flour
400 g
water
210 g
natural vanilla extract
1 tsp
gluten free baking powder
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 9.6 mg

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 417.1 kJ / 99.3 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hip Hip... Hooray! 85 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and cheese-filled meatloaf

1u. 15min

Impossible coconut pie

1u. 30min

Chicken skewers and rice

40min

Saffron arancini

25u. 25min

Honey crème caramels

25u. 55min

Almond thins

25min

Flaky filo fingers

1u. 30min

Bengali fish cakes

1u. 20min

Asian dipping sauce

25min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1u.

Rice salad with warm mustard dressing

1u. 40min

Kumara sausage rolls

1u. 15min