Impossible coconut pie
TM6 TM5 TM31

Impossible coconut pie

3.6 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g extra virgin coconut oil, plus extra for greasing
  • 80 g raw sugar
  • 1 lime, zest only, no white pith
  • 60 g pitted fresh Medjool dates
  • 4 eggs
  • 90 g desiccated coconut
  • 80 g plain flour
  • 250 g almond milk
  • 200 g coconut milk
  • 60 g lime juice
  • coconut yoghurt, to serve (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1253.9 kJ / 298.5 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
19.5 g
Vetten
22.3 g
Verzadigd vet
17.6 g
Vezels
2.3 g
Natrium
57.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten