Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
Voorbereiding. 45min
Totaal 26u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Falafel
-
dried lima beans270 g
-
dried chickpeas90 g
-
water for soaking
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
baking powder3 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
ground cumin1 ½ tsp
-
ground coriander1 tsp
Tahini sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
tahini150 g
-
water130 g
-
salt¼ tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
ground cumin¾ tsp
R'gaif bread
-
water180 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour plus extra for dusting260 g
-
olive oil for coating
-
salt½ tsp
Assembly
-
sunflower oil for frying (see Tips)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
Eiwitten
32.3 g
Calorieën
4166.6 kJ /
992 kcal
Vetten
54.7 g
Vezels
23 g
Koolhydraten
81 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Moroccan street food
10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Baba ghanoush
1u.
Broccoli mustard pasties
1u. 55min
Ricotta patties with chilli lime corn
1u. 20min
Mushroom croustade
1u. 35min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2u. 30min
Gnocchi
1u. 40min
Tofu 'sour cream'
5min
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1u. 10min
Breakfast sausages
1u. 5min
Cheese and spring onion galette
1u. 15min
Zucchini tortillas with falafel
25u. 30min