
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pizza dough
- olive oil for greasing
- 220 g warm water
- 1 tsp sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour plus extra for dusting
- 1 tsp salt
Spinach filling
- 100 g mozzarella cheese cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g feta cheese (firm), cut into pieces (1-2cm)
- 50 g roasted red capsicums cut into pieces
- 20 g pitted black olives cut into slices
- 3 sprigs fresh basil leaves only
- 20 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion cut into halves
- 300 g fresh silverbeet (approx. 2 bunches), trimmed and cut into pieces
- 100 g fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 470.7 kcal / 1976.8 kJ
- Eiwitten
- 18.3 g
- Vetten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 52.3 g
- Vezels
- 5.2 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Natrium
- 1202.3 mg