Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 420.7 mg

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 54.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart snacking 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Date and nut balls

20min

Fig and walnut ice cream

8u. 40min

Savoury potato and onion bake

1u. 30min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Coconut almond "snowballs"

35min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.

Pork and chicken terrine

3u. 20min

Asparagus and broad bean salad

25min

Fennel, date and nut bread

1u. 15min

Lime and chilli corn

40min