No-bake coffee cake

No-bake coffee cake

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 30min

18 portions

Ingrediënten

Soaking

macadamia nuts (see Tips)
200 g
walnuts (see Tips)
50 g
pitted dates
5
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Base

coconut oil plus extra for greasing
2 tbsp
walnuts
150 g
pitted dates
10
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
shredded coconut
100 g

Coffee cake

coconut oil
100 g
vanilla bean paste (see Tips)
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
filtered water
50 g
pure maple syrup
25 g
cacao powder
20 g
brewed espresso coffee
80 g

Topping

raw cacao butter
125 g
cacao powder
30 g
raw cashews
60 g
chia seeds
10 g
brewed espresso coffee cooled
50 g
pure maple syrup
110 g
toasted hazelnuts chopped

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1628.8 kJ / 387.8 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ginger bundt cake

1 Std.

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40 Min

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1 Std. 10 Min

Cranberry pistachio spiced muffins

50 Min

Silverbeet and mushroom calzone

2 Std.

Crispy bread with tapenade

45 Min

Gluten-free goodness pastry

1 Std.

Coconut coffee crunch

24 Std. 20 Min

Ricotta and polenta chips

2 Std. 20 Min