Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

3.8 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 8u. 40min

8 portions

Ingrediënten

walnuts
200 g
white sugar
220 g
water
380 g
dried figs
250 g
egg yolks
4
pouring (whipping) cream (see Tip)
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 36.5 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 2497.7 kJ / 594.7 kcal

Vetten 42.5 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 46.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Shane Delia's Spice Journey 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6u. 30min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25u. 30min

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1u. 50min

Halva semifreddo

Halva semifreddo

7u. 30min

Raspberry-infused vinegar

Raspberry-infused vinegar

73u. 10min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Spiced red wine pears

Spiced red wine pears

45min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2u. 30min

Almond thins

Almond thins

25min

Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

5u.