Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Ricotta gnocchi
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 portions
Ingrediënten
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Ricotta gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
"00" pasta flour or plain flour150 g
-
egg1
-
salt to taste
-
ground nutmeg to taste
Gnocchi sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
lemon zest only, no white pith¼
-
sunflower seeds30 g
-
pepitas30 g
-
pickled capers30 g
-
pancetta cut into pieces (1 cm)150 - 200 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)3 leaves
-
ground black pepper2 pinches
-
water for boiling
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2387.1 mg
Eiwitten
55 g
Calorieën
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Vetten
49 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
22.6 g
Koolhydraten
68.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Focus on Ricotta
7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Mini lemon curd tarts
2u. 20min
Homemade ricotta
1u. 15min
Basil pesto
10min
Fresh pasta dough
1u.
Gozleme
1u. 40min
Spinach and feta galette
1u. 50min
Haloumi
5u.
Sweet chilli sauce
1u. 5min
Herbed lavosh
55min
Kumara sausage rolls
1u. 15min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1u.
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min