Gozleme

4.7 421 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 1u. 40min

16 portions

Ingrediënten

Dough

milk
200 g
egg
1
extra virgin olive oil
40 g
Greek-style natural yoghurt
150 g
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
600 g
baking powder
½ tsp
white sugar
1 tsp
salt
½ tsp

Filling

tasty cheese cut into cubes
150 g
fresh mint leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
fresh baby spinach leaves
60 g
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
5
brown onion cut into quarters
1
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
paprika
1 tsp
plain flour
1 tbsp
salt
¼ tsp
lemon juice
30 g
ground black pepper
½ tsp
mince (chicken, beef or lamb)
500 g
feta cheese crumbled
250 g
extra virgin olive oil spray for frying
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 386.4 mg

Eiwitten 18.2 g

Calorieën 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 30.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Meatball subs

55 Min

Naan bread

2 Std. 40 Min

Sultana, apple and custard scrolls

4 Std. 30 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Family chicken galette

1 Std. 55 Min

Pull-apart pizza sun

1 Std. 30 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1 Std. 10 Min

Spiced lamb flatbread

2 Std.

Three cheese spinach scrolls

2 Std. 15 Min