Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3 56 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 671.7 mg

Eiwitten 33.7 g

Calorieën 1806.2 kJ / 430 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40 phút

Kumara sausage rolls

1h 15 phút

Inside-out chicken parmigiana

1h 30 phút

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 phút

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter)

45 phút

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Sabrina's honey bush bars

40 phút

Jalapeño poppers

35 phút

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2h

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1h 25 phút

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15 phút

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1h 55 phút