Hash browns with chive cottage cheese
TM6 TM5 TM31

Hash browns with chive cottage cheese

3.5 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 fresh chives, cut into thirds
  • 250 g cottage cheese
  • 500 g water
  • 500 - 550 g potatoes (skins on), cut into halves
  • 200 - 250 g carrots, peeled and cut into pieces
  • 1 tbsp gluten free cornflour
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only
  • ¾ tsp salt
  • 6 rindless bacon rashers
  • olive oil, for frying
  • 1 avocado, flesh only, cut into slices
  • fresh baby spinach leaves, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1149.8 kJ / 273.8 kcal
Eiwitten
17.2 g
Koolhydraten
14.7 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
3.4 g
Vezels
4.8 g
Natrium
1166 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten