Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g brown rice
- 50 g wild rice
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 200 g chicken tenderloins
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- extra virgin olive oil, for drizzling
- 180 g mayonnaise (see Tips)
- 30 g Dijon mustard (gluten free)
- ½ lemon, juice only (approx. 20 g)
- 60 g rocket leaves
- 4 baby radishes, cut into thin slices
- 1 carrot, peeled and cut into "spaghetti" (see Tips)
- 1 zucchini, peeled and cut into "spaghetti" (see Tips)
- 50 g red capsicum, cut into small cubes (5 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3271.5 kJ / 778.8 kcal
- Eiwitten
- 20.7 g
- Koolhydraten
- 68.1 g
- Vetten
- 46.2 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 221.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Red pesto chicken salad
35min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Rice salad
1 Std.
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 Std. 55 Min
Thai beef salad with noodles
1 Std.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Colourful quinoa salad
40min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Broccoli salad
10 Min
Chicken and warm potato salad
55 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45min