Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g brown rice
- 50 g wild rice
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 200 g chicken tenderloins
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- extra virgin olive oil, for drizzling
- 180 g mayonnaise (see Tips)
- 30 g Dijon mustard (gluten free)
- ½ lemon, juice only (approx. 20 g)
- 60 g rocket leaves
- 4 baby radishes, cut into thin slices
- 1 carrot, peeled and cut into "spaghetti" (see Tips)
- 1 zucchini, peeled and cut into "spaghetti" (see Tips)
- 50 g red capsicum, cut into small cubes (5 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3271.5 kJ / 778.8 kcal
- Eiwitten
- 20.7 g
- Koolhydraten
- 68.1 g
- Vetten
- 46.2 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 221.9 mg
Alternatieve recepten
Peanut and soba noodle slaw
20 Min
Brandy cashew cream
5min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 phút
Superfood salmon salad
1h 5min
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.
Broccoli salad
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Caprese hasselback chicken
40min
Warm satay chicken salad
55min
Raspberry whip
10 Min
Asian chicken noodle salad
45min
Carrot, feta and mint salad
40min