Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 7 sprigs fresh mint leaves, torn or cut into pieces
- 40 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 500 g water
- 700 g Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
- 200 g feta cheese, crumbled, for garnishing (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1076.8 kJ / 256.3 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 19.2 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 759 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mixed tomato and labne salad
24 Std. 20 Min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Broccoli salad
10min
Beetroot salad
10min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Jewelled quinoa salad
1h 35 min
Fresh fennel salad
10min
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30min
Sweetcorn and black rice salad
1h