Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1278 kJ / 304.3 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free chicken and pear pie

2h 40min

Kumara sausage rolls

1h 15min

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20min

Creamy coconut yoghurt

18h

Hash browns with chive cottage cheese

1h 15min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1h 25min

Roasted carrot dip

1h

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1h 55min

Almond thins

25min

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Southern-style chilli with cornbread

2h 55min