Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 456.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom stroganoff

20min

Lentil and pumpkin pot pies

1u. 25min

Cauliflower gratin

1u.

Leek and cheddar pudding

1u. 20min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1u.

Broccoli mustard pasties

1u. 55min

Courgette strudel

1u. 20min

Mushroom tart

50min

Cheese and spring onion galette

1u. 15min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1u. 15min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Silverbeet and mushroom calzone

2u.