Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 340 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 434.7 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 672.6 kJ / 160.1 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie Lover 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 Min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 Min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5 Std. 40 Min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 Min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1 Std.

Spinach and artichoke penne

Spinach and artichoke penne

1 Std. 5 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45 Min