Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 352 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 434.7 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 672.6 kJ / 160.1 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie Lover 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy tomato and basil soup

30min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Caprese omelette

30min

Risotto pomodori with burrata

30min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1u. 5min

Tomato and red lentil soup

30min

Porcini mushroom risotto

35min

Turkey vegetable purée (around 6 months)

30min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Spiced lentil vegetable soup

1u. 30min

Sweet potato quiche with prosciutto

1u. 15min

Cacao banana porridge

15min