Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g dried cranberries
- 50 g ruby port
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 sprig fresh sage, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 300 g rindless bacon rashers
- 20 g salted butter
- 500 g pork mince
- 50 g lupin flakes
- 1 egg
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 452.4 mg
Alternatieve recepten
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10min
Pork fillet with mustard
35 Min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 Min
Beetroot salad
10min
Chicken velouté meal
40 Min
Brazilian cheese puffs
20 min
Meatloaf with red sauce
1 Std. 15 Min
Brazilian cheese puffs
20 min
Baked salmon cheesecake
26sa 35 dk