Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Traditional hommus
4.6 198 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25u. 5min
20 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried chickpeas
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • lemon juice to taste
    100 g
  • tahini
    100 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    1 - 2 tbsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • ice cubes
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 191.7 mg
Eiwitten 3.5 g
Calorieën 367.1 kJ / 87.7 kcal
Vetten 4.5 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Garlic and herb butter

4.4(62)

10min

Broccoli and blue cheese soup

3.5(51)

25min

Tuscan bean soup

4.8(493)

40min

Tomato passata

4.6(82)

1u. 40min

Cosmopolitan

4.4(71)

5min

Mushroom stroganoff

4.3(355)

20min

Mushroom soup

3.2(41)

30min

Creamy tomato and basil soup

4.6(245)

30min

Broccoli soup with sage oil

4.3(149)

30min

Honey ice cream

4.9(270)

17u. 45min

Curried carrot and ginger soup

4.7(215)

40min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(154)

1u.