Mixed berry pavlova stack

4.6 158 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
12 portions

Ingrediënten

Raspberry coulis
  • fresh raspberries or frozen raspberries
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
Pavlova
  • white sugar
    320 g
  • egg whites (approx. 250 g), room temperature
    8
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white vinegar
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cornflour
    3 tsp
Raspberry cream
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • frozen raspberries thawed and well-drained
    20 g
  • fresh mixed berries for garnishing
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 49.3 mg
Eiwitten 3.6 g
Calorieën 1491.1 kJ / 356.4 kcal
Vetten 18.8 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...