
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quinoa
- 100 g tri-colour quinoa
- water for soaking
- 3 tsp rice wine vinegar
Filling
- 5 nori sheets (seaweed sheets)
- 1 carrot cut into thin batons
- 100 g smoked salmon cut into strips
- ½ avocado cut into strips
- 1 Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
- soy sauce to serve
- wasabi paste to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 176.2 kcal / 740.6 kJ
- Eiwitten
- 9.4 g
- Vetten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 15.4 g
- Vezels
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Natrium
- 331.7 mg