Mint choc chip ice cream

Mint choc chip ice cream

3.9 11 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 15min
6 portions

Ingrediënten

  • shelled unsalted pistachio nuts
    200 g
  • coconut cream chilled (see Tips)
    320 g
  • fresh mint leaves
    12
  • pure maple syrup
    140 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    1 tsp
  • food-grade peppermint oil (see Tips)
    1 - 2 drops
  • cacao nibs
    4 tsp
Chocolate coating
  • coconut oil
    200 g
  • pure maple syrup
    100 g
  • raw cacao powder
    120 g
  • salt
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.2 g
Calorieën 3287.6 kJ / 783.8 kcal
Vetten 65.3 g
Vezels 9.8 g
Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...