Mint choc chip ice cream
TM5 TM6

Mint choc chip ice cream

3.9 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 320 g coconut cream, chilled (see Tips)
  • 12 fresh mint leaves
  • 140 g pure maple syrup
  • 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
  • 1 - 2 drops food-grade peppermint oil (see Tips)
  • 4 tsp cacao nibs

Chocolate coating

  • 200 g coconut oil
  • 100 g pure maple syrup
  • 120 g raw cacao powder
  • 1 pinch salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3287.6 kJ / 783.8 kcal
Eiwitten
11.2 g
Koolhydraten
37.5 g
Vetten
65.3 g
Vezels
9.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten