Apparaten en accessoires
Mandarin crème brûlée
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 15min
8 portions
Ingrediënten
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
Natrium
31.8 mg
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
31.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Gluten free breakfast pizza
1 godz. 20 min
Hazelnut Bavarian
6 godz. 25 min
Festive fruit cake
30 godz. 55 min
Green onion flatbreads
55 min
Finger lime tarts
2 godz. 30 min
Chocolate cream cookies
1 godz. 30 min
Peanut butter and cookie ice cream
13 godz. 15 min
Mint choc chip ice cream
4 godz. 15 min
Chocolate salted caramel petit fours
7 godz. 10 min
Lime meringue tartlets
2 godz. 40 min
Honey crème caramels
25 godz. 55 min
White chocolate mousse cups
3 godz. 35 min