Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 15min

8 portions

Ingrediënten

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 31.8 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 31.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coffee semifreddo

6h 30min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Sago plum pudding

28h 15min

Coconut chia custard tarts (gut health)

1h 30min

Green onion flatbreads

55min

Finger lime tarts

2h 30min

Chocolate cream cookies

1h 30min

Mint choc chip ice cream

4h 15min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Honey crème caramels

25h 55min

Pineapple passionfruit tart

4h 30min