Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 25min

8 portion

Ingrediënten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.2 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1629.8 kJ / 388 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15.7 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1u. 30min

Crème brûlée

7u.

Hungarian goulash

1u. 30min

Tiramisu

5u. 20min

Chocolate ice cream

12u.

Berry mousse

5u.

Turmeric and tequila

24u. 10min

Saint-Honore

2u. 45min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4u. 30min

Moscato panna cotta with pistachios

6u. 25min

Brioche buns with cheese

2u. 30min

Vanilla ice cream

12u.