Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1629.8 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 33.3 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 35.2 mg
Alternatieve recepten
Baked honey cheesecake
4 Std. 20 Min
Sabayon
15 Min
Salted caramel soufflés
35 min
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 Std. 30 Min
Nam Jim
10 Min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 Std. 15 Min
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1 godz. 10 min
Chocolate salted caramel petit fours
7 godz. 10 min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Chocolate and red wine cake with pears
1 Std. 20 Min
Seafood panzanella
1 Std.
Crème brûlée
7 godz.