Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 25min

8 portion

Ingrediënten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.2 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1629.8 kJ / 388 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15.7 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia

Focaccia

2 Std. 5 Min

Pistachio cake

Pistachio cake

1 Std. 10 Min

Floating islands

Floating islands

1 Std.

Coppa del nonno

Coppa del nonno

5 Min

Brioche

Brioche

5 Std.

Profiteroles

Profiteroles

2 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Sausage dogs

Sausage dogs

2 Std. 5 Min

Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

25 Std. 30 Min

Rosewater madeleines

Rosewater madeleines

30 Min

Fish balls with yoghurt sauce

Fish balls with yoghurt sauce

1 Std. 50 Min

Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

1 Std. 30 Min