Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Coffee semifreddo

Coffee semifreddo
4.0 23 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Semifreddo base
  • caster sugar
    140 g
  • water
    40 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • egg yolks (approx. 70 g)
    4
Coffee
  • water
    20 g
  • caster sugar
    60 g
  • instant granulated coffee
    20 g
Semifreddo
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    500 g
  • dark chocolate chips (optioneel)
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 28.5 mg
Eiwitten 2.7 g
Calorieën 1441 kJ / 344.4 kcal
Vetten 24.9 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta

4.7(97)

6u. 15min

Chocolate pudding

4.1(79)

6u. 30min

Béarnaise sauce

3.5(19)

10min

Cheese soufflés

3.9(20)

30min

Chocolate mousse

4.4(449)

3u. 20min

Chocolate salted caramel petit fours

4.5(21)

7u. 10min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

3.6(9)

1u. 30min

Poached salmon and beetroot blinis

3.0(6)

45min

Pear and chocolate frangipane

4.7(58)

2u.

Coppa del nonno

5.0(11)

5min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25u. 15min

Classic lemon tart

4.4(133)

3u. 10min