Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hazelnut crumb base
- 75 g salted butter, cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
- 200 g hazelnuts, without skin, toasted
Cheesecake
- 300 g sour cream
- 500 g cream cheese, softened
- 2 tbsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 3 eggs
- 2 tsp natural vanilla extract
- water, for baking
Blueberry compote
- 1 tbsp water
- 1 tsp arrowroot flour
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- 1 - 2 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1758.5 kJ / 418.7 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 41.2 g
- Verzadigd vet
- 20.1 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 222.3 mg
Alternatieve recepten
Keto Shortbread Cookies
55 min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 min
Keto bread rolls
1h 15 min
Almond chocolate mousse
35 min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30 min
Keto sweet pastry
1h
Cheesy pull-apart garlic bread
1h
Sugar free strawberry jam
1h
Almond shortcrust pastry
35 min
Flourless bagels
1 Std. 40 Min
The ultimate low carb celebration cake
1h 20 min
Keto lemon curd
10min