Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

2 portions

Ingrediënten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3499.7 mg

Eiwitten 88.7 g

Calorieën 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 46.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Ricotta 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pumpkin, carrot and herb bread

1u. 30min

Chia coconut bread

2u. 40min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Basil pesto

10min

Crunchy seeded broccoli

40min

Pumpkin and turmeric loaf

1u. 50min

Passionfruit and coconut slice

5u.

Cauliflower mash

25min

Cauliflower "fried" rice

45min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min

Healthy banana bread

1u. 15min

Rosemary and thyme polenta chips

1u.