Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

2 portions

Ingrediënten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3499.7 mg

Eiwitten 88.7 g

Calorieën 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 46.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Ricotta 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rosemary and sea salt crackers

35min

Cauliflower flammkuchen

1u.

Rise and shine cereal clusters

30min

Chia coconut bread

2u. 40min

Pumpkin, carrot and herb bread

1u. 30min

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13u.

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1u. 45min

Cauliflower "fried" rice

45min

Seeded tahini crackers

1u. 10min

Paleo sandwich bread

1u. 30min

Ricotta and polenta chips

2u. 20min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min