Flourless bagels
TM6 TM5 TM31

Flourless bagels

4.5 (79 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 tbsp warm water
  • 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
  • 250 g mozzarella, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 65 g cream cheese
  • 2 eggs, plus 1 egg lightly beaten
  • 1 ½ tbsp gluten free baking powder
  • 1 tsp xanthan gum
  • 150 g almond meal (see Tips)
  • ¼ tsp sea salt flakes
  • sesame seeds, for sprinkling

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1217.6 kJ / 289.9 kcal
Eiwitten
14.9 g
Koolhydraten
2.5 g
Vetten
24.2 g
Verzadigd vet
7.6 g
Vezels
2.5 g
Natrium
391.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten