Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 60 g white sugar
- 150 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 1 egg yolk
- 40 g cold water
Filling
- 100 g dark chocolate chips
- 300 g pecan halves
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 80 g white sugar
- 80 g brown sugar
- 50 g pure maple syrup, plus extra for brushing
- 2 eggs
- 3 egg yolks
- 1 tsp natural vanilla extract
- cream or ice cream, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3487 kJ / 830.2 kcal
- Eiwitten
- 11.6 g
- Koolhydraten
- 64.6 g
- Vetten
- 59.4 g
- Verzadigd vet
- 21.1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 43.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27 Std. 35 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min
Brioche fruit tarts
4 Std.
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 godz. 30 min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3h 10 min
Pineapple passionfruit tart
4小时 30 分钟
Pear and chocolate frangipane
2h
Caramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Salted caramel sauce
40 Min
Chocolate ganache
20 Min
Cream cheese frosting
5 Min
Torta caprese (flourless almond cake)
2h