The ultimate low carb celebration cake

The ultimate low carb celebration cake

4.6 59 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

12 slices

Ingrediënten

Vanilla sponge

unsalted butter softened, plus extra for greasing
200 g
blanched almonds (see Tips)
340 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
120 g
gluten free baking powder
2 tsp
eggs
8
cream cheese softened
200 g
natural vanilla extract
1 tsp

Lemon butter icing

lemon zest no white pith (4 cm)
1 piece
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
40 g
cream cheese softened
150 g
unsalted butter softened
100 g
lemon juice
20 g
keto lemon curd (see Tips)
2 - 3 tbsp
coconut flakes toasted, for decoration
lemon cut into halves and sliced, for decoration
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 350.7 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1996.8 kJ / 475.4 kcal

Vetten 45.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 2.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free carrot and almond cake

2u. 30min

Keto Cheesecake

7u. 20min

Almond and blueberry breakfast muffins

50min

Dairy and grain free wraps

45min

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

27u.

Keto Chocolate Chip Cookie Dough Fat Bomb

50min

Keto Shortbread Cookies

55min

Keto lemon curd

10min

Keto sweet pastry

1u.

Keto crackers

1u.

Keto bread rolls

1u. 15min

Flourless bagels

1u. 40min