The ultimate low carb celebration cake

The ultimate low carb celebration cake

4.6 61 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

12 slices

Ingrediënten

Vanilla sponge

unsalted butter softened, plus extra for greasing
200 g
blanched almonds (see Tips)
340 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
120 g
gluten free baking powder
2 tsp
eggs
8
cream cheese softened
200 g
natural vanilla extract
1 tsp

Lemon butter icing

lemon zest no white pith (4 cm)
1 piece
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
40 g
cream cheese softened
150 g
unsalted butter softened
100 g
lemon juice
20 g
keto lemon curd (see Tips)
2 - 3 tbsp
coconut flakes toasted, for decoration
lemon cut into halves and sliced, for decoration
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 350.7 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1996.8 kJ / 475.4 kcal

Vetten 45.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 2.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Waffle cones

35min

Keto sweet pastry

1h

Sugar free strawberry jam

1h

Dairy and grain free wraps

45min

Ghost biscuits

1h 15min

Gin and cucumber cooler

10min

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35min

Fruit Roll Ups

4h 15min

Flourless bagels

1h 40min

Chocolate pecan pie

1h 55min

Golden latte

10min