Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 19.2 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly Italian 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Indian Bafauri Dhal Patties

Indian Bafauri Dhal Patties

Geen beoordelingen

Spiralized tortilla

Spiralized tortilla

Geen beoordelingen

Apricot liqueur

Apricot liqueur

1u.

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1u. 20min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

25u. 15min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4u. 30min

The Great Aussie "bite"

The Great Aussie "bite"

8u. 35min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5u.

Baked cherry crumble cheesecake

Baked cherry crumble cheesecake

1u. 25min

Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

5u.

Maple Caramel Dip

Maple Caramel Dip

30min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20min