Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Angel cake
- 125 g self-raising flour
- 220 g icing sugar (see Tips)
- 12 egg whites (approx. 400 g)
- ¼ tsp salt
- 1 ½ tsp cream of tartar
Vanilla mascarpone cream and assembly
- 250 g mascarpone cheese, softened and cut into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 30 - 40 g icing sugar (see Tips)
- 500 g strawberries, trimmed and cut into thin slices (3-4 mm)
- fresh mint leaves, for decorating
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1510.3 kJ / 359.6 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 22.5 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 268.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Glacé icing
5min
Simple butter biscuits
3h 20min
Giant doughnuts
2 Std. 40 Min
Mirror glaze cake
7hod. 55min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Royal icing
5min
Cap and headphones
3h 45min
Fraisier sponge
30 Std.
Spider cakes
1h 45min
Birthday present cake
4h
Royal icing (sugar glaze)
5min
Chocolate cupcakes
1h 20min