Angel cake

Angel cake

4.4 29 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 5u. 15min
12 portions

Ingrediënten

Angel cake
  • self-raising flour
    125 g
  • icing sugar (see Tips)
    220 g
  • egg whites (approx. 400 g)
    12
  • salt
    ¼ tsp
  • cream of tartar
    1 ½ tsp
Vanilla mascarpone cream and assembly
  • mascarpone cheese softened and cut into pieces
    250 g
  • pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
    500 g
  • icing sugar (see Tips)
    30 - 40 g
  • strawberries trimmed and cut into thin slices (3-4 mm)
    500 g
  • fresh mint leaves, for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 309.2 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 1517 kJ / 362.6 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 13.6 g
Koolhydraten 34.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...