Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 27u.

28 portions

Ingrediënten

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 21.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 483.9 kJ / 115.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini chocolate cakes

50min

Custard horns

1u. 45min

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

2u. 30min

Spooktacular snow cones

10min

Baguettes

3u. 45min

Ice cream cone cupcakes

55min

Neapolitan ice cream cake

21u. 10min

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

18u. 30min

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

14u. 55min

Indulgent hot chocolate

25min

Tri-coloured snow cones

1u.

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20min