Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 27u.

28 portions

Ingrediënten

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 21.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 483.9 kJ / 115.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Blueberry jam

35min

Brioche hot cross buns

2u. 30min

Lemon curd easter biscuits

1u. 30min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min

Creamy vanilla yoghurt

13u.

Quick fruit sorbet

10min

Watermelon lemonade

10min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1u. 20min

Black forest cake

5u.

Pulled pork burger

5u.

Mick's ciabatta rolls

21u. 20min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min