Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 27u.

28 portions

Ingrediënten

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 21.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 483.9 kJ / 115.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon meringue tarts

25u. 30min

Vanilla bean marshmallows

2u. 15min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72u.

Lemon meringue pie

3u.

Choux pastry

1u.

Lemon meringue cupcakes

1u. 30min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4u. 40min

Chocolate caramel bars

1u. 40min

Mirror glaze cake

7u. 55min

Bee sting cake

6u. 50min

Black forest cake

5u.

Traditional crème brûlée

25u.