Black forest cake
TM6 TM5 TM31

Black forest cake

4.6 (64 beoordelingen)

Ingrediënten

Filling

  • 300 g frozen pitted cherries, cut into halves
  • 80 g Kirsch (see Tips)
  • 1 tbsp white sugar
  • 50 g water
  • 1 tsp vanilla bean paste

Cake

  • butter, for greasing
  • 150 g plain flour
  • 200 g caster sugar
  • 30 g cocoa powder
  • ½ tsp salt
  • 3 tsp baking powder
  • 100 g water
  • 90 g vegetable oil
  • 3 eggs, separated
  • 1 tsp vanilla bean paste

Assembly

  • 60 g dark chocolate, plus extra, shaved, for garnishing
  • 800 g pouring (whipping) cream
  • 1 tbsp caster sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 80 g Kirsch

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2185.9 kJ / 520.4 kcal
Eiwitten
5.8 g
Koolhydraten
41.6 g
Vetten
37.7 g
Verzadigd vet
19.7 g
Vezels
1.7 g
Natrium
564.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten