Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 53.3 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 16.9 g
- Natrium
- 17579.3 mg
Alternatieve recepten
Creamy miso mushroom udon
45min
Sourdough potato bread
5h
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)
30min
Pineapple tarts
1 Std. 30 Min
DIY fruit dippers
35min
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
10 Std. 55 Min
Pan-fried pork buns
2h
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1h 45min
Vegan almond dip
5 Min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Steamed Egg Cups
20 Min
Vanilla Madeleines
1 Std. 30 Min