Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Sourdough soup (White borscht)
Voorbereiding. 20min
Totaal 96u. 30min
4 portions
Ingrediënten
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (optioneel) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
691.3 mg
Eiwitten
19.7 g
Calorieën
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
52.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Slow-cooked Pears in Red Wine
5u.
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3u. 10min
Sauerkraut soup
50min
Rice Cooker Brown Rice Salad
Geen beoordelingen
Chocolate Hazelnut Tarte with Spiralized Pears
Geen beoordelingen
Berry mousse
5u.
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4u. 30min
Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)
55min
Apples with Cider Sabayon Sauce
40min
Ukrainian borscht
35min
Pumpkin and Quince Soup
1u.
Apple and cucumber relish
10min