Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Sourdough soup (White borscht)
Voorbereiding. 20min
Totaal 96u. 30min
4 portions
Ingrediënten
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (optioneel) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
691.3 mg
Eiwitten
19.7 g
Calorieën
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
52.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Cabbage rolls
1u. 50min
Sauerkraut soup
50min
Berry and cream sponge "omelettes"
25min
Apple Pancakes
2u.
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1u.
Chicken galantine with dill yoghurt
3u. 25min
Poppy seed torte
5u.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2u. 30min
Thandi
5min
Fire Apple Cider Vinegar Shot
15min
Chicken Liver Pate
25min
Polish crêpes
3u. 35min