Salmorejo (Cold Tomato Soup)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 portion

Ingrediënten

extra virgin olive oil
140 g
hard-boiled egg
4
Serrano ham cut into pieces
100 g
garlic clove
1 - 2
tomato, ripe cut into pieces
995 g
salt
1 tsp
breadcrumbs, dried white (from day old bread)
140 g
vinegar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1050 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 23.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Geen beoordelingen

New potato and asparagus salad with dill pesto

New potato and asparagus salad with dill pesto

40min

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

30min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Crab briks

Crab briks

35min

Trout mousse

Trout mousse

5min

Pepper vinaigrette

Pepper vinaigrette

5min

Faworki (crostoli)

Faworki (crostoli)

2u.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10min