Salmorejo (Cold Tomato Soup)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 portion

Ingrediënten

extra virgin olive oil
140 g
hard-boiled egg
4
Serrano ham cut into pieces
100 g
garlic clove
1 - 2
tomato, ripe cut into pieces
995 g
salt
1 tsp
breadcrumbs, dried white (from day old bread)
140 g
vinegar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1050 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 23.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Neapolitan Pizza

7u.

BBQ Pulled Chicken

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1u. 10min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1u.

Power Muesli

25min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2u. 10min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Avocado with egg and salmon tartare

45min

Salmorejo

30min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3u.