Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Leek and Potato Soup
4.7 66 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leek (white part only), cut into pieces
    340 g
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • potato cut into pieces
    255 g
  • water divided
    680 g
    680 g vegetable broth, divided
  • white pepper, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • chive, fresh chopped, to garnish
    flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 415.4 mg
Eiwitten 2.3 g
Calorieën 664.1 kJ / 158.7 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cozy Soups 10 recepten
Canada
Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Date and Pecan Protein Balls

4.8(89)

10min

Peanut Butter Cookies

4.6(141)

45min

Rosemary Mashed Root Vegetables

4.8(78)

45min

Salt-free Vegetable Stock Paste

4.9(49)

50min

Sautéed Onions and Garlic

3.8(5)

20min

Sweet Potato and Corn Chowder

4.3(359)

45min

Carrot Mash

4.0(3)

1u.

Chicken and Vegetable Soup

4.0(94)

1u. 30min

Super Quick Broccoli Salad

4.8(273)

5min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

4.7(505)

1u.

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

4.3(111)

30min

Baby-friendly Stewed Berries

4.6(19)

15min