Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Leek and Potato Soup
4.8 29 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leek (white part only), cut into pieces
    340 g
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • potato cut into pieces
    255 g
  • water divided
    680 g
    680 g vegetable broth, divided
  • white pepper, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • chive, fresh chopped, to garnish
    flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 415.4 mg
Eiwitten 2.3 g
Calorieën 664.1 kJ / 158.7 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cozy Soups 10 recepten
Canada
Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli and Cheddar Soup

4.3(8)

45min

Tomato Soup

4.6(29)

40min

Creamy Coconut Dhal

4.5(21)

25min

Leek and Potato Soup

4.6(281)

40min

Carrot and Coriander Soup

4.6(499)

25min

Creamy pea soup

4.6(10)

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

4.4(9)

35min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7(111)

55min

Vegan Creamy Tomato Soup

4.8(12)

30min

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6(252)

1u.

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(57)

50min

Red Pepper and Tomato Soup

4.8(1K)

30min