Cheesecake
TM6 TM5

Cheesecake

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g white sugar

Cheesecake base

  • 125 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 30 g white sugar
  • 1 egg
  • 1 egg yolk
  • 250 g plain flour, plus extra to dust
  • 1 tsp baking powder

Topping

  • 5 eggs, separated
  • 1000 g quark (see Tips)
  • 250 g white sugar
  • 80 g cornflour
  • 650 g milk
  • 120 g vegetable oil
  • 1 pinch sea salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1209.2 kJ / 289 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
29.4 g
Vetten
15.7 g
Verzadigd vet
6.7 g
Vezels
0.5 g
Natrium
325.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten