Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 509.8 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 747.8 kJ / 178.7 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan bolognese

50min

Soula's Spanakopita

1u. 35min

Southern-style chicken

40min

Curried green beans

40min

Feijoa jelly

27u. 40min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1u. 20min

High Protein Egg Bake

20min

Wholegrain mustard

120u.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1u. 45min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min