Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.8 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 509.8 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 747.8 kJ / 178.7 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork and gravy with red wine cabbage

1 Std. 10 Min

Warm cabbage dish

15 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 Min

Cream of mushroom soup

20 Min

South African yellow rice

20 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Mushroom bolognaise

45 Min