Pistachio macarons

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

Pistachio ganache

shelled unsalted pistachio nuts
50 g
white chocolate broken into small pieces
140 g
thickened cream
70 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see Tips)
80 g
icing sugar
100 g
egg whites
100 g
caster sugar
100 g
natural green food colouring (see Tips)
natural yellow food colouring (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Basque cheesecake

2 h

Party pretzel bites

1 h 20 min

Lemon glaze madeleines

24 h 30 min

S'mores pizza

1 h 25 min

Christmas tiramisu

24 h 20 min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 h 5 min

Black forest cake

5 h

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1 h

Three-milk cake

2 h

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30 h

Triple layer bundt cake

1 h 30 min

Hazelnut chocolate spread

10 min