Traditional crème brûlée

4.7 239 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25u.

6 portions

Ingrediënten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Vetten 41.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta

Panna cotta

6u. 15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Panna cotta

Panna cotta

6u. 15min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3u. 55min

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Waffle cones

Waffle cones

35min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Meringues

Meringues

5u.

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min